红煨牛尾:红煨牛尾是以牛尾为主料,番茄、料酒、盐等为配料所制作的一道菜品。这道菜色泽茄红,牛尾酥烂脱骨,汤汁浓郁醇厚,口味鲜甜。和大家说了这么长时间了,就是想探讨一下美食,看得我都饿了,你喜欢这道美食吗?
红烧鲤鱼:鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用。碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁。锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻。放入凉水,水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅。这道鲤鱼鲜香味美,让人吃了还想吃。
平菇炒熏香鸭脯:熏香鸭脯的制作并不复杂,鸭脯加葱、姜、*酒、盐、味精腌入味,蒸熟。其余调料炒香,熏制鸭脯,食时切片即可。制作要诀熏制时火候要控制好,火稍大就易出糊味和大家说了这么长时间了,就是想给大家推荐一款美食,我已经抵挡不住这道美味了,你喜欢这道美食吗?
清炒土豆丝,大葱洗净切成丝待用,土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。迫不及待地往嘴里塞了一口,有美食相伴的日子,是十分幸福的!
仔姜耗儿鱼:耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀(filefish),又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。说了这么久了,其实就是想探讨一下美食,我看完是流口水了,大家觉得如何?
香辣跳跳骨:香辣跳跳骨是一款家常类菜品,制作原料主要有冰冻鸡关节脆骨等。这道菜营养美味,价值丰富。(2)说了这么久了,无非就是想探讨一下食物,我看完是流口水了,大家觉得如何?