作者：小豆子妈妈
来源：小豆子妈妈（ID：xdz-mm）
俗话说：
大碗喝酒，大口吃肉，做人如此，夫复何求！
酒肉穿肠，最是人间快意不过。
而要吃得快活，细嚼慢咽、清粥小菜，自然是不可取的。
要的是大鱼大肉的放肆，要的是风卷残云的不拘。
然而，我们酒足饭饱时，常常容易忽略的一个事实是——
吃得痛快，往往是在给身体找不痛快。
前不久，看到一个网友的帖子：
26岁男子因为睡前吃了一大碗蛋炒饭，当晚突发急性胰腺炎。
医院抢救。
然而，病情在第3天时，还是无法遏制地恶化了。
男子被转入ICU，久久未醒。
医生说，至少要准备80万，死亡率在90%左右。
即便救活了，也有可能变成植物人。
当然了，这并不是说吃个蛋炒饭都能吃出事。
事实上，引发急性胰腺炎的，并不是蛋炒饭，也不是火锅烧烤，更不是其他任何一种单一的食物，而是我们的饮食习惯：
暴饮暴食。
该男子患重病昏迷也是如此，生活作息紊乱，饮食毫无节制，熬夜的同时，还吃进大量食物，才落得如此下场。
都说病从口入，这话半点不假。
很多病，都是自己胡吃海喝，瞎折腾出来的。
吃得越“好”，死得越早你知道知名网红“泡泡龙”吗？
我首次认识他，是由于网络上流传的一份讣告。
年仅29岁的他，在一次长时间、高强度的公益拍摄中，突发身体不适，不幸离世。
生前，作为一名吃播，他的日常工作就是吃吃吃。
从火锅到烧烤，从海鲜到炸鸡汉堡，从大排档到小吃摊……
他的身前，永远摆放着满满当当一桌子的食物，犹如饕餮进食，狼吞虎咽，无肉不欢。
如此“豪迈”的饮食作风，肥胖不可避免。
他的体重一度超过斤。
站在体重秤上，直接压到秤不走字。
身体，也出现了大大小小的问题。
脂溢性脱发，重度脂肪肝，高血脂，纷纷找上门来……
脸上还出现了异常的黑斑。
这是一种叫做“黑棘皮症”的皮肤病。
与过度肥胖、内分泌失调有关，严重时甚至会病变为肿瘤。
身体警报频频，所谓的健康，犹如空中楼阁，摇摇欲坠。
有网友提醒他注意身体、医院，他置若罔闻，继续胡吃海喝。
终于，生命戛然而止在29岁。
中国古代学者朱丹溪有言：
“纵口故快一时，积久必为灾害。”
深以为然。
不健康的生活方式和饮食习惯，犹如一个深不可测的黑洞，一步步吞噬着我们的未来、健康、希望，乃至生命。
然而，“泡泡龙”的遭遇并非个例。
浙江32岁小伙，隔三岔五喝酒撸串，整个胰腺坏死，脏器被腐蚀，整整瘦了65斤。
苏州58岁女子，进食大量啤酒和食物，腹胀如鼓，引发胃爆炸，不得不全胃切除。
28岁男子，疫情宅家年，作息紊乱，嗜好高油高盐食物，血压飙至80mmHg，导致脑出血。
同为网红吃播的“古月天龙”，胡吃海喝，体型肥大，从发现胃癌到去世，才40来天……
网红“古月天龙”，病中难受
俄国作家冈察洛夫曾言：
人无疑是大地的主人，又是肠胃的奴隶。
此话不假。
珍馐美馔，确实令人垂涎欲滴。
但若为了一时的口腹之欲，违背饮食规律，大吃大喝、漠视健康，终有一天，会遭到身体的反噬。
胰腺的反击，是一场惨烈的自杀饮食不当对身体的危害，不胜枚举：
肥胖、肠胃损伤、肝肾危害、脾胰不适、皮肤变差、心脑血管疾病……
其中，不得不提到的，是急性胰腺炎。
作为人体重要的消化器官，胰腺可以分泌含有0多种酶的胰液，用来消化食物。
正常情况下，这些酶，在胰腺内是没有活性的。
可若是胰管堵塞，它们就会被提前激活。
这时，被激活的酶，会不分青红皂白地把胰腺当作食物。
说直白点，就是胰腺把自己给消化了。
打个比方，你搞了瓶硫酸，想腐蚀一块坚硬金属。
结果，自己喝下去了，自取灭亡。
而急性胰腺炎，就是胰腺的自取灭亡。
可怕的是，胰液不仅会腐坏胰腺，还会流进腹腔，所有的器官被不同程度溶解、逐渐衰竭，人只能靠透析挣扎活着。
而被腐蚀掉的器官组织会变成什么样呢？
大概就像《千与千寻》里，河神身上的泥垢一般。
所以，急性胰腺炎在医生眼里，是公认的恶病、凶病。
高治疗费用：动辄几十万，甚至上百万。
高病死率：重症患者死亡率高达30%，情况严重的甚至熬不过一天。
高复发率：反反复复，没完没了。
一旦得了，终生都得受罪。
而其诱因，最常见也最可控的两个就是：
暴饮暴食。
大量酗酒。
这两项因素，只要我们自律节欲，完全可以避免。
可近年来，因为长期宵夜、饮食不当，医院抢救的，不在少数。
有人吃了一顿火锅，花了40万：
有人一个晚上，被下了三张病危通知书：
有人狂吃自助餐后，差点丢了命：
有人连续油腻进食后，抽血抽出“半管油”：
有人住院三个月，花了万，才勉强保住性命，由此发出了刻骨铭心的呼吁：
一定要注意饮食。
可说起急性胰腺炎，依然还有很多人都不以为然。
毕竟它听起来远没有癌症、艾滋，甚至是心血管疾病来得恐怖。
但真相却恰恰相反。
有医生形容过急性胰腺炎发作的感受：
“就好比是把硫酸倒进了肚子里。
这种严重的炎症风暴，足以让任何一个强壮的成年人濒临绝境。”
然而，由于急性胰腺炎的初始症状，像极了胃病，所以很容易被误诊。
等到它大爆发，那也就等于去了半条命。
所以，如果你在大吃大喝后，出现以下症状，千万别大意，一定要及时就医。
不要觉得自己身强力壮，就苦熬着。
也许这是身体最后的求救！
也不要放任平常不良的习惯，肆无忌惮地胡闹。
要知道，冰冻三尺，非一日之寒。
生命可贵，健康价高，别等到无法回头的时候，再来悔不当初。
这些吃饭习惯，再不改掉就晚了有两个吓人的数据：
其一，世界人口位于前20位的大国中，因饮食结构造成心血管疾病和癌症的死亡率中，中国位居第一，比例超过20%。
其二，中国30岁到40岁的胃癌患者中，过半的人爱吃烧烤或麻辣烫。
德国思想家恩格斯说道：
你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。
确实如此。
身体犹如一个配件精密、运作精细的工厂，环环相扣，永不停歇。
每一根微小的神经，每一条不起眼的毛细血管，都有着其不容忽视的重要作用。
失之毫厘，谬以千里。
所以，任何一个部位的疾病，都不是单一的损害，而会连带影响整个身体的运转。
正因如此，我们更要改掉某些“短命”的饮食习惯——
、做饭太咸、太油
摄入油脂、盐分过多，会引起心脏、肾器受损，导致胃溃疡、胃炎等疾病，严重时还会增加患癌几率。
建议：
清淡饮食，减少高盐高油食物的摄入。
不挑食偏食，保证营养均衡。
每人每天的用油量最好控制在5-30毫升，食盐用量不要超过6克。
同时，一定要提防生活中的“隐形盐”，尽量少吃或不吃。
“隐形盐”含量高的食物
2、吃饭太急、太烫、太饱
吃得过快，食物在口腔分解不够，进入肠胃后，会增加肠胃消化的负担。
吃太烫的食物，则容易烫伤口腔黏膜。
国际卫生组织癌症研究机构，更是将饮用超过65℃的的饮品，归类为“可能致癌”的行为。
而吃撑的危害，就更不用多说了。
建议：
细嚼慢咽，不要趁热吃，别吃太饱，七分饱就最好。
3、吃完就睡觉、就运动
饭后立马睡觉，容易引起胃食管反流，严重时可窒息。
当然，饭后跑跳同样不可取。
建议：
吃完饭30分钟后，正常散散步，然后再睡觉或工作，有利于食物吸收。
4、吃剩菜、隔夜菜
长时间放置的剩菜剩饭，营养流失严重，病菌繁殖快。
最最可怕的是，亚硝酸含量也会大幅增加，这可是国际公认的致癌物。
建议：
食物最好现做现吃。
如果真的吃不完，学会这样处理，第二天依然可以上桌：
做多的饭菜，及时分装保存。别等放凉了，趁热放进冰箱。隔夜的饭菜，吃前彻底加热。不过，要特别注意的是，这几种隔夜菜，是无论如何也不能吃的：图源：“小豆子妈妈”