写在前面:宝宝不爱吃辅食,不妨试试以下8种辅食!
1、红薯米糊
原料:红薯20克、米粉30克
做法:1、红薯洗净,削皮,切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。
2、拌入米粉中。
营养价值:红薯米糊口感香甜,易入口,而且纤维多,能帮助宝宝消化。
2、米汤胡萝卜泥
原料:大米汤适量、胡萝卜半根
做法:1、胡萝卜切块儿、煮熟,用大勺子碾压成泥。
2、加入适量大米汤划开即可。
营养价值:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A,是饮食中维生素A的重要来源之一。
3、小米粥
原料:小米50克、水适量
做法:1、将小米淘洗干净,放入锅中。
2、加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。
3、煮制的时候,如果觉得不够黏稠,可以加点大米进去。
营养价值:1.小米表皮有一层物质能熬出米油,米油营养最丰富了,特别适合初尝辅食的宝宝。小米最多淘洗一次,不要用手搓,以免损坏其营养。2.宝宝最初尝试小米粥时候,可以从上面的一层米油开始,然后逐渐加上煮得稀稀软软的小米粒。
4、南瓜燕麦粥
原料:燕麦30克、南瓜50克
做法:1、南瓜洗净,削皮,切小块。
2、南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。
营养价值:燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。特别适合便秘的宝宝食用。
5、大米冬瓜粥
原料:大米50克、冬瓜20克
做法:1、大米淘洗干净,浸泡1小时。
2、冬瓜洗净,去皮,切成小丁。
3、将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。
营养价值:冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分,且钾盐含量低。
6、栗子枣泥核桃小米粥
原料:小米25克、核桃仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水毫升
做法:1、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
2、将熟枣肉的枣皮过滤掉,仅留下枣肉。
3、将小米加入电饭煲,加毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。
4、将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
5、将枣泥和小米粥混合煮开。
6、将核桃仁弄碎。
7、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
营养价值:粥的口感非常好,而且栗子,红枣,核桃等富含各种维生素以及矿物质,营养价值极高,很适合做宝宝的辅食。
7、豆腐鸡肉香菇汤
原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋*1个、高汤适量
做法:1、香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋*搅匀。
2、高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。
3、再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮3分钟即可。
营养价值:香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。不过,由于色泽和味道都会让宝宝喜爱,所以别让宝宝一次吃太多。
8、南瓜山药米饭
原料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克
做法:1、南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。
2、南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。
营养价值:将山药削皮之后,和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香,营养更丰富。
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