疫情期间，应该怎么保证孩子的饮食健康？4月15日下午，我国驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎疫情视频讲座，上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、医院感染科主任张文宏教授给出了这些建议。
中国教育新闻网项佳楚制作张文宏教授建议孩子吃2样东西不吃就不上学
“在疫情还没有完全结束的时候，孩子的饮食套餐也很重要，合理补充我们身体所需的营养，不宜过多，也不能缺少，为了提高孩子的免疫力，还增加他们的营养，吃的内容很重要，不能像传统的一样，要做到合理搭配。”
张文宏说：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。
我跟你们讲，现在中国的孩子早上只能吃它们是鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃也不行，你说非要吃，不吃了不上学。”
钟南山院士发表的健康饮食原则中也晒出了自己的早餐，一杯热牛奶、一个水煮蛋、几片面包、粗粮饼干、水果等种类丰富，营养价值高。早餐，不只是补充新一天的能量，还有助于我们在前一夜未进食后重新储存的能量。
孩子去了学校家长也要做好防护
虽然部分孩子已经可以进入校园了，但我们的疫情防控还是不能松懈，孩子在学校接触的人群虽然没有社会上那么复杂，可是也不能麻痹大意，时刻得要