大家好,我是快乐育儿的王荣辉Grace。
前几天,我不是写着多给孩子吃些蔬果。
然后,就有妈妈留言问我:
Grace,冬天也可以给宝宝吃水果吗?可是我婆婆说,孩子冬天要少吃水果,不然很伤肠胃!
当时,在这条“留言”下,还蛮多人点赞的。所以,我猜想,是不是很多的家庭都有这样都疑问。
带着这个疑问,我采访我们公司的几个妈妈同事——“你们冬天会给孩子吃水果吗”
问了一圈,我得出了两个答案——
A:水果太冷了,要少吃,不然会拉肚子
B:我们家没那么讲究,基本是我吃什么水果,娃就吃什么水果,啥都吃!
说实话,这两个答案都不好。要么不吃,要么啥都吃,这简直就是两个极端。
所以,我就折磨着出一期“孩子吃水果”的科普文,算是给爸爸妈妈们涨涨知识吧(想来,那些爱吃水果的宝宝一定会对这次的文章感激涕零)
孩子冬天能吃水果吗?
很多老一辈和“谨慎型家长”都觉得,孩子冬天要少吃水果,一来是太凉了,容易感冒,二来是伤脾胃,容易拉肚子!
就算偶尔给孩子投喂,也是加热了水果,再给孩子吃。
但grace今天郑重其事地告诉你:孩子宝宝感冒生病,主要还是「病原体入侵」
如果你家宝宝哪天吃了水果不舒服,你首先要考虑的就是“水果是不是坏了?”“宝宝对这种水果有没有过敏”“水果有没有洗干净”。
假若排除了以上这几种情况,宝宝还是不舒服的话,那你就要考虑一下,宝宝是不是对果糖不耐受?
一般果糖不耐受的人,吃了某些水果就容易拉肚子,比如苹果、梨子、李子、西瓜,葡萄、芒果等。
也就是说,孩子冬天吃水果不舒服,跟吃一点水果被“凉”到了,是没有半毛钱关系的哦!
况且一小块水果的“凉”,经过宝宝的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠的时候,它的温度已经很接近人的体温啦。
所以,大家不要再纠结宝宝冬天能不能吃水果?要不要加热了再吃了?
而且,你可能还不清楚,水果加热了,里面的水溶性和热敏性维生素,就都会受到影响。
首当其冲的就是我们的“抵抗力主将-维生素C”,它是很怕热的,一般超过80摄氏度,它就会被破坏掉。
除此之外,在高温或长时间烹饪时,B族维生素和叶酸等也会被破坏。
但如果你家长辈坚持己见,一定要热过了水果再给宝宝吃,那为了家庭和睦,你可以稍微烫一下,也没关系。
(只要你不是长时间高温烹饪,那损失一丢丢的维生素C,问题就也不大)
所以,爸爸妈妈们,冬天也要给宝宝好好吃水果哦!
毕竟,冬季天气干燥,宝宝的身体抵抗力也相对较弱,更容易受到病毒细菌的侵袭。
而水果中含有大量营养成分,不仅能补充水分,还有助于提高宝宝的提高抵抗力!
接下来,grace就和大家唠唠,冬季哪些水果宝宝能吃、哪些不能吃以及怎么吃才最好。
冬季这4种水果,吃错了会要命!
虽说宝宝冬天也可以吃水果,但吃冬季的“应季水果”,其中的学问也不小呢!
一不小心选错了水果,吃错水果,很可能要了娃的命!
1、冬枣
说到冬季时令水果,Grace首先想到的就是冬枣。
冬枣,维生素C含量比较高,它的维生素C含量可是猕猴桃的4倍,橙子的7倍。
除了维生素c含量高,它还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、D等多种维生素,可以说营养成分非常丰富了。
不过,冬枣虽好,可要“慎吃”!
因为那玩意滑不溜秋的,一个不下心就很容易卡喉,造成窒息、穿肠等情况。
就前段时间,我还看到一个这样的新闻。
西安一岁半男童乐乐(化名),就因为一颗冬枣卡气管里面,搞得得了肺炎!
所以,grace在此提醒一下大家:3岁以下的孩子少吃枣和坚果类的食物,如果要吃,也要在家长全程监督下食用,避免误吞。
2、甘蔗
除了冬枣,冬季最常见的水果就是甘蔗了。
(我家楼下的生鲜超市门口,每天都摆放着一堆的黑皮甘蔗??)
甘蔗也是个好东西,不仅含铁量高,有补血的效果(众多水果中,甘蔗的含铁量可是名列前茅的)而且,它水分还很多,占比是甘蔗的84%。
所以,在风干物燥的冬季,你想要有滋有味的补充水分,那吃甘蔗肯定是明智的选择。
不过,甘蔗虽好,孩子也不能多吃,因为糖分含量太高了。
另外,要特别强调的一点,就是“发红了的甘蔗”,千万不要给孩子吃!
甘蔗一旦变成红色,就成了夺命杀手。
轻则会造成像呕吐、头晕这些现象;重则抽搐、神志不清,再严重点话,还会导致中毒身亡。
3、杨桃
酸酸甜甜的杨桃,也是不少小朋友和爸妈们的最爱呀。
不仅长得萌/口感好,还具有消除咽喉炎、口腔溃疡和预防便秘的神奇功能~
好吃是好吃,就是要慎吃!
因为杨桃中含有的比较多的果酸物质。
像小宝宝肠胃发育还不完善的话,一下子吃太多的话,就会出现肠道腹泻等不适症状。
而且,杨桃中还含有一种有毒物质——杨桃毒素。
正常来说,这种毒素对正常成年人是没有威胁,因为我们可以通过肾脏就能把它排掉。
但对于那些肾功能不全的人,是不建议吃的!
尤其是老人和小宝宝。
之前grace看过一则新闻,一个老人吃了2个杨桃后,身亡了!
婴幼儿(0~3岁)的脏器处于“发育”阶段,肝肾功能本身不强,食用杨桃更要注意。
4、橘子
冬季一到,各种砂糖橘、十月橘、新年橘齐齐上市。
这橘子不仅维生素C含量丰富,而且还甜,特别好吃,所以也是很多宝爸妈和孩子的挚爱选择。
我家多多最爱吃橘子了
不过,橘子可以常吃,但不能多吃哦。
因为中医上来说橘子性温,吃多的话,会口舌生疮,上火干燥,出现便秘,咽炎等病症,而且橘子里面的有机酸会刺激口腔、烂牙。
所以,爸爸妈妈不要一次性给孩子吃太多的橘子。
(和胡萝卜一样,橘子吃多了也容易变成“小*人”哦)
5、柿子
茶余饭后,来个大柿子或者大嚼一两个软糯香甜的柿饼,相信是每个“柿子控”的一大梦想。
不过,柿子虽好,但含有大量鞣酸(果皮上最多)。尤其是未成熟的柿子,如果吃起来涩涩的,那就是鞣酸在搞*。
如果一次性吃太多的柿子的话,在胃消化酶的作用下,鞣酸会将食物中蛋白变性,结合成团,这个团块,也就是我们说的“胃石”。(不能空腹吃柿子,就是因为这个原因)
轻则让人腹胀恶心,重则造成肠道梗阻,甚至肠穿孔/腹腔感染。
所以,Grace建议爸爸妈妈不要让孩子吃太多柿子,尤其是未成熟的果子。
还有吃完柿子的时候,也不要搭着高蛋白的食物,以免形成胃石。
冬季这5种水果,吃对能“治病”!
说完了慎吃的水果,我们再来看看哪些水果是推荐吃的!
以下这几位优秀代表选手,针对宝宝的成长发育、缓解不适症状时,它们都有非常突出的表现,大家一定要码起来哦!
//保护视力:蓝莓
蓝莓的营养价值非常高,它最大的亮点是富含花青素,可以缓解眼睛疲劳,对宝宝的眼睛有很好的保健作用。
但爸爸妈妈一定要注意切成小块,再给宝宝吃,避免噎着。
//润喉止咳:梨
《神农本草经疏》记载:“梨,能润肺消痰,降火除热,主热嗽止渴,气喘热狂,胸中痞塞热结等。”
因为梨能润肺生津、清肺热,能止咳化痰,而且梨子的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉。
所以,像冬季这种天气,又冷又干,爸爸妈妈可以给宝宝进补一些雪梨。
特别是感冒咳嗽的宝宝,可以吃点雪梨粥、冰糖炖雪梨。
不过,如果体寒的宝宝,不宜吃太多雪梨哦。
还有腹泻时的宝宝,也不要吃梨,因为会加重病情。
//缓解便秘:火龙果
说到宝宝便秘,很多爸妈第一反应就是:吃香蕉
但实际上,香蕉哪算膳食纤维含量高的水果。
要想缓解宝宝便秘,还得给他吃点火龙果。
因为火龙果膳食纤维含量非常高,能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,妥妥的水果界的通便神器。
像我们家多多8个月的时候,试过4天不拉屎,便秘了。后来,我就给她做火龙果面条,中午吃完面,下午就拉了一坨大??。
非常有效!
//缓解积食:山楂
山楂最大的功效就是消食健胃、行气散瘀。这一点,相信很多妈妈都知道。
因而,要想缓解孩子积食都症状,爸爸妈妈可以给孩子吃点山楂消积。
不过,Grace有必要告诉大家,要达到消食的效果是有两个前提的,一是饭后,二是适量。
脾胃虚弱的小孩,一定要控制好量,每次给娃吃1~2个就够了,而且不能天天吃、三天两头吃,不能空腹吃!
像蛀牙的孩子,更要少吃。因为《本草纲目》记载:“山楂生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜”。所以有蛀牙的孩子,就不能吃太多山楂果了。
这几个吃水果的坑先别急着踩
水果选好后,终于可以开吃啦!
且慢,在放开吃之前,还是有些事项,是不得不需要留意的:
#1好吃不贪多
从宝宝添加辅食开始,就可以适量地吃水果,这时每天约3勺果泥,让宝宝先过一下口瘾就够了。
随着辅食添加的种类越来越丰富,宝宝的胃口越来越大,水果逐渐从泥状、片状、块状,每天食用量也可以逐渐增加。
1-3岁的宝宝,每天建议摄入g左右的水果就基本足够了。
通常1根香蕉大约g,1个中等苹果大约g。
所以宝宝其实每天2-3种不同种类的水果随便吃吃,就已经轻松达到建议的摄入量了。
#2饭前饭后都别吃
我们建议,宝宝吃水果的时间应该放在“两餐之间”。
因为水果中富含糖分,饭前吃的话,很容易让宝宝就有饱腹的感觉,影响到正餐的摄入。
如果饭后马上吃的话,糖分又会增加肠胃的负担,阻碍正餐的食物消化。
所以,最佳的水果食用时间,应该在两顿正餐的中间。
#3水果趁新鲜吃
有的妈妈喜欢把水果榨成果汁,认为这样对宝宝来说方便又好喝。
但实际上,水果中大部分的精华营养,像膳食纤维、矿物元素等都是不溶于水的,变成果汁之后它就只能留在果渣里面了。
而溶于水的,几乎都是糖分,这对宝宝牙齿不友好。(这一点我们在前面的文章中也有提到过)
所以,水果最好的吃法还是吃新鲜、洗净的。
尤其对于婴幼儿,美国儿科学会(AAP)最新的建议是,1岁以下的婴儿都不要给他们喝果汁。
当然,给小宝宝吃的时候,一定要注意都切成小块哦~
水果怎么选?选什么?怎么吃?今天都跟大家唠完啦,聊了这么多,grace都馋了……
不说了,这就去多多削苹果去。
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*以上图片均来源网络
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