第五周幼儿食谱
（3.29——4.2）
周一（3.29）茶歇时刻：水煮花生+香蕉营养午餐（小班）：芝麻花色饭+狮子头+莴笋玉米炒鸡丁+山药蛋花羹营养午餐（中大班）：芝麻花色饭+狮子头+莴笋玉米炒鸡丁+山药蛋花羹点心时刻：营养八宝粥用料：芝麻、大米、鸡蛋、胡萝卜、鲜肉、莴笋、玉米、鸡胸肉、山药、鸡蛋、胡萝卜、木耳、各种生料。
周二（3.30）茶歇时刻：葡萄干+砂糖橘
营养午餐
（小班）：
枣香花色饭+鲜肉烧墨鱼+虾皮炒白菜+玉米肉末汤营养午餐
（中大班）：
枣香花色饭+鲜肉烧墨鱼+虾皮炒白菜+玉米排骨汤
点心时刻：桂花糕+牛奶
用料：红枣、大米、目鱼、鲜肉、黑木耳、胡萝卜、白菜、虾皮、玉米、排骨。
周三（3.31）茶歇时刻：山楂+小番茄
营养午餐
（小班）：
绿豆花色饭+茄汁里脊肉+炒三丁+银鱼羹
营养午餐
（中大班）：
绿豆花色饭+茄汁里脊肉+炒三丁+银鱼羹
点心时刻：红豆小汤圆
用料：绿豆、大米、里脊肉、玉米、青豆、豆腐干、胡萝卜、肉末、银鱼、香菇、鸡蛋、大白菜、红豆、小汤圆。
周四（4.1）茶歇时刻：小饼干+火龙果
营养午餐
（小班）：
意大利面+水果羹
营养午餐
（中大班）：
意大利面+水果羹
点心时刻：蛋糕+牛奶
用料：意面、西红柿、肉沫、洋葱、玉米、梨子、香蕉、苹果、坚果、奶酪棒、红豆、小汤圆
周五（4.2）茶歇时刻：腰果+苹果
营养午餐
（小班）：
小米花色饭+鱼香肉丝+番茄炒蛋+菠菜猪肝汤
营养午餐
（中大班）：
小米花色饭+鱼香肉丝+番茄炒蛋+菠菜猪肝汤
点心时刻：面包+牛奶
用料：小米、大米、鲜肉、木耳、青红椒、胡萝卜、番茄、鸡蛋、猪肝、丝瓜、黑木耳。
“春分”节气幼儿保健手册：
春季，一个静与动完美结合的时节。
春季像一个天使，踏着愉快的脚步，
翩翩来到人间。
春天是一个富有生命力的季节，
也是一个美丽、神奇，充满希望的季节。
春分是一个很重要的节气，
气候、寒暖至此到了一个新的阶段。
也因此
孩子在衣食住行方面的变化
有一些值得家长注意的地方
温二十幼特此提醒。
春分幼儿保健：
1、保护皮肤
春分气候多变，儿童皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让儿童多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。
2、坚持户外活动
有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。
3、合理饮食
春分是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力，除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。
4、注意节制饮食
“若要小儿安，三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了容易形成食积便秘。中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。
5、多晒太阳
阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。
6、定时通风换气，注意室温
春季对人体的适宜温度是20摄氏度，如高于23摄氏度时，人会感到头晕、疲倦。另外，如果室内外温差大，则容易感冒。在春季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。
7、减少病源感染机会
冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所。注意督促好小儿的手不要乱碰脏东西，及要勤洗手，防止病从口入。
8、注意保暖，穿衣适宜下厚上薄
春季湿气重，气温变化大，儿童易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此春分也要给儿童保暖，适当添减衣被，避免着凉。穿衣可以下厚上薄，注意宝宝下肢及脚部保暖，最好能够微微出汗，以散去冬天潜伏的寒邪。但是在儿童玩耍出汗较多以后，做好防寒保暖工作。
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排版：徐艺宁
图片：来源于网络
审核：温二十幼