养生经典，未病预防，有病不求人
田七是一种常见的食物，田七的营养价值很高，对人体有好处，同时田七也是一种中药，田七可以治疗多种疾病，许多病都会吃田七，那么请问田七怎么吃?田七的功效与作用是什么?孕妇能吃田七吗?下面小编来为大家一一讲解。
田七怎么吃
凉拌田七
材料
新鲜田七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜
做法
1、菜市场买到的新鲜田七，把老的摘掉，洗净。
2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。
田七是一种常见的中药，可以治疗很多病，田七属于伞形目五加科人参属类植物，田七的外观的主要特征是茎比较短，像根一样，肉质根圆柱形，掌状复叶，伞形花序顶生，花*绿色，萼杯状。
又名：参三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。
田七的产地主要是云南、广西等偏远的地区，田七的药用价值主要是在它的根部，田七的根部可以治疗多种疾病，并且性质温和，味道有些辛，可以活血化瘀、消肿定痛，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。
有书中称：“人参补气是厉害的，而三七则是补血厉害的，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之珍贵者。”“云南白药”和“片仔癀”即以三七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
功能主治
止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。
①《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
由上面的介绍我们不难发现一点，就是关于新鲜田七的吃法：凉拌田七，它的做法是相当简单的，一般人都是可以一学就会的。所以在我们大家以后的生活里，如果感兴趣的人是完全可以学着上面的方法来做凉拌田七的，这对于我们的身体也是有着一定的好处的。
田七的功效与作用
1、田七治无名痈肿，疼痛不止：田七磨米醋调涂。已破者，研末干涂。
2、田七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。善化瘀血，又善止血妄行，为吐衄要药，病愈后不至瘀血留于经络，证变虚劳(凡用药强止其血者，恒至血瘀经络成血痹虚劳)。兼治二便下血，女子血崩，痢疾下血鲜红久不愈(宜与鸦胆子并用)，肠中腐烂，寝成溃疡，所下之痢色紫腥臭，杂以脂膜，此乃肠烂欲穿(三七能化腐生新，是以治之)。为其善化瘀血，故又善治女子症瘕，月事不通，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止疼愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，外敷内服，奏效尤捷。疮疡初起肿痛者，敷之可消(当与大*末等分，醋调敷)。凡疮之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。
3、田七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患，补药得此而有安静之休也。《本草新编》
4、田七治吐血：鸡蛋一枚，打开，和田七末一钱，藕汁一小杯，陈酒半小杯，隔汤炖熟食之。
5、田七，世人仅知功能上血住痛，殊不知痛因血瘀则疼作,血因敷散则血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀。
6、田七治大肠下血：用田七研细，淡白酒调一至二钱服。三服可愈。
7、田七止血：田七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火，为末。敷之。
8、田七治无名痈肿，疼痛不止：用田七根磨米醋调涂;如痈已破，则用田七研细干涂。
9、田七治吐血，衄血：田七一钱，自嚼，米汤送下。
10、田七止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
11、田七治刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、田七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上。
12、田七治大肠下血：田七研末，同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。
13、田七治田七妇女血崩：田七研细，淡白酒调一至二钱服，三服可愈。
14、田七治产后血多：田七研末，米汤服一钱。
15、田七治重度赤眼：田七根磨汁，涂眼睛周围，很见效。
16、田七治赤眼，十分重者：田七根磨汁涂四围。
孕妇能吃田七吗
孕期不宜高脂肪饮食，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。而孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象，也要引起重视。除此之外，孕期饮食不宜高糖、不宜高钙。那么，孕妇可以吃三七吗?
三七又名金不换，为云南文山特产药材之一。甘甜带点苦味，温性，能化瘀消肿、止血止痛、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用，临床运用较广。三七的化学成分含皂甙，主要为人参皂甙Rb1、Rg1、Rg2和少量人参皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。
此外，尚含*酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等。孕妇不能吃三七产品，三七是活血化瘀的，并且有去瘀血生新血之功，虽然伤气耗血的作用微弱，但也会影响胎儿，而普通大众不能准确拿捏食用三七的量，多食可能引起胎儿的不良反应，严重了甚至会造成流产。因此孕妇绝不能吃活血的东西。但是，三七是产后滋补的不二选择。
结语：田七是一种很常见的重要，田七的药用价值很高，可以治疗许多病症，田七的用途广泛，许多人生病都喜欢吃田七，上文详细的讲诉了田七怎么吃，田七的功效与作用以及孕妇能吃田七吗，希望大家能够注意。
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